チョンバルマーケットのホーカーでローミーを食べる
みなさんの好きなシンガポール料理はなんですか？
私はローミーが大好きです！
ローミーってあまり有名ではないけれど、シンガポール在住日本人に
ローミー中毒者がちらほらいる印象です。
ローミーは、黄色い麺にとろみがついたグレービースープがかかった
あんかけ麺のようなものです。
トッピングで揚げた何か（魚？）や魚のすり身？がのっていたりします。
必ず黒酢とニンニクすりおろし、チリ、パクチーをかけてください。
かけないと、きっと味があまりしないんだと思います。
受け取ってから自分で調合する場合と、お店の人がのせてくれる場合があります。
さてさて、チョンバルマーケットの2階にもローミー屋さんがあるんです。
鹵麺178です。ローミーってこう書くんですね。
ここのローミー、美味しいので是非食べてください！！
平日お昼はスーツのビジネスマンも並んじゃいます。
ここはお店のひとから受け取った後に、自分で黒酢とかニンニク、パクチー、チリをのせるスタイル。
肝心のローミーはどんなものかといいますと
こんな感じ。あまり美味しそうに見えない…
でも美味しいんです！
チョンバルマーケットに行った際には、このローミーとサトウキビジュース（レモン入り）を飲むのが私の定番です。
鹵麺178
シンガポールのSephoraで日本進出ブランドの化粧品を買う
なぜこの記事を書いているかというと、今週Sephoraに行ったら
日本からの旅行で来たと思われる女性を何組も見たからです。
皆さん、Sephora行くのですね！！
（ちなみに、服装、年齢などで在住者か旅行者かなんとなくわかるのです。）
Sephoraには日本未進出のブランドがたくさんありますが私の好みで選びました。
アメリカで買った方がお安いですが、シンガポールでも売っていますので、ぜひ。
なお、写真は各ブランドのサイトから取得しました。
1. Fresh
Freshはアメリカのブランドです。
リップケア、スキンケア、ボディケア、フレグランスがあります。
パッケージもとてもかわいいです。
中でも、シュガーリップはとてもしっとりします。
バラの花びらが入ったトナー（化粧水）などもあります。
2.HOURGLASS
こちらもアメリカのブランド。
シンガポールではたぶんIONオーチャードのSephoraのみの取り扱い。
パッケージがおしゃれで、特にリップやストロボライトブラッシュは
色味がいい！
シンガポール島内にSephoraはたくさんありますが、いちばんのおすすめは
IONオーチャード店。地下鉄のオーチャード駅の改札と同じ階にあり
行きやすいこと、規模が一番大きく品揃えが良いためです。
ところで、シンガポールに未進出で、私が是非ともしてほしいのは
カナダ発のリップ専門ブランド、BITE Beautyです。なぜ未進出なのだろうか…
おしゃれホーカーEssen@The Pinnacleに行ってみた
もうすぐ旧正月（Lunar New Year）ですね。
オートラムパークの近くのおしゃれエリアDuxtonにあるおしゃれホーカー、
Essenに行きました。
EssenはThe Pinnacle@Duxtonという大きなHDBの下にあります。
ホーカーなので、いくつか店舗があるのですが
下の写真はフレンチのストール「Garçons」で注文しました。
マグロのサラダおいしかったです。
このフレンチストールの右側にはビールやワインを売っている飲み物の
ストールがあります。
休日に行ったので、昼からみなさんワインやビールを飲んでました。
このフレンチストールの左側にあるハンバーガー屋さんもオススメです。
Essen
1 Cantonment Rd #01-01, 080001
黎記海南鶏飯(Loy Kee Best Chicken Rice)でチキンライス
最近はバレスティアロードばかり散歩しています。
近いのと、なかなか美味しいお店があってよいところです。
バレスティアロードといえば、文東記とロイキーのチキンライスでしょうか。
どちらもそれぞれおいしいので気分により選んでいます。
今回はロイキーへ行きました。
写真のチキンは２人前です。
もちろん１人前から頼むこともできます。
チキンはローストとスチームから選べますが、今回はミックスで。
ロイキーの良いところは、店内がレトロな雰囲気なことでしょうか。
清潔感もあるので、日本から来た友人を連れて行っています。
黎記海南鶏飯(Loy Kee Best Chicken Rice)
342 Balestier Road, 329774
文東記(Boon Tong Kee)でチキンライス
シンガポールといえば、チキンライス。
いろんなお店がありますが、有名どころといえばやはり文東記でしょうか。
文東記はシンガポール各地にお店があり、店ごとに若干味が違うんだとか。
ローカルの知人がバレスティア店が一番美味しいと思うと言っていたのでバレスティアロード店に行きました。
ちなみに、バレスティア店が本店だそうです。へー。
上の写真の鶏肉は２人前です。
お米はパラパラしていているし、鶏肉もつるんとしていて美味しい！！
そういえば、文東記にもペーパーチキンがあります。
ペーパーチキンといえば、ヒルマンレストランが有名ですが
文東記のペーパーチキンも負けず劣らず美味しいんです！
観光で来るとなると食事の回数は限られてるので、文東記でチキンライスと
ペーパーチキンを一緒に食べたら良いんじゃないかなー、と個人的には思う。
Boon Tong Kee - Balestier
399, 401 & 403 Balestier Road, 329801
南洋珈琲粉廠(Lam Yeo Coffee Powder Factory)でコーヒー豆
シンガポールでは皆さんコーヒー豆をどこで買っていますか？
私は友人から教えてもらったLam Yeo Coffee Powder Factoryに行っています。
レトロな雰囲気のお店です。
そして、コーヒー豆はとてもおいしいのにお手頃価格です！
今までサードウェーブ系おしゃれカフェで豆買ってたんです。何でもお高いシンガポール、コーヒー豆もお高いんですよねぇ。
毎日ごくごくコーヒー飲むので助かります！！
バレスティアロードにあるのですが、バレスティアロード周辺には
有名チキンライス屋さん、肉骨茶屋さん、パン屋さん、中山公園などがあり、散歩するのにとてもいい場所です。
Lam Yeo Coffee Powder Factory
328 Balestier Rd, Singapore 329760
※日曜日はお休みなのでご注意を
Alexandra Village Food Centreで餃子
シンガポールで一番美味しいと思っている餃子のお店が
Alexandra Village Food Centreにあります。
家から遠いので、IKEAに行く用事がある時に行っています。
上海拉面小笼包(Shanghai La Mian Xiao Long Bao)という#01−56のお店です。
焼き餃子は皮がもちもちしていてとても美味しいです。
ちなみに焼き餃子は10個で6ドルです。
ホーカーなのですが、小籠包もあります！
いつも餃子ばかり食べてしまうのですが、担々麺も美味しそうです。
Alexandra Village Food Centreは美味しいお店がいっぱいらしいので
他にも探索したいです。家の近くならいいのに。
IKEAに行った際にぜひ行ってみてください。
Alexandra Village Food Centre
123 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150123
