Ah Chiang's Porridgeでお粥
お粥が好きなので、チョンバルの美味しいお粥のお店
Ah Chiang's Porridgeにお粥を食べに行きました。
石炭でお粥を炊いているそうです。トロトロでとても美味しいです。
そして、魚生も美味しいので頼むことをおすすめします。
写真はサーモンの魚生。
場所はチョンバルマーケットのすぐ近くです。
Ah Chiang's Porridge
65 Tiong Poh Rd, 160065
Mr BeanでBeancurd
シンガポールのMRTの駅やショッピングモールで良く見かけるミスタービーン。
いたるところにある割に食べていなかったのですが、
ビーンカードを食べてみたら美味しかったです。
私のおすすめは3 in 1 Riceballs!!!
ビーンカードとお団子が温かい豆乳の中に入っています。
豆乳は自分で甘さを選べます。
Riceballは中にピーナッツか黒ごまが入っていて、好きな方を選べます。
この日はピーナッツと黒ごまのミックス。
このBeancurdは冷たいデザートではなく、温かいのです。
温かくて体に優しい感じがします。
ミスタービーン日本にもあればいいのに、と思ったら既に渋谷にあるようですね。へー。知らなかった。
Le Cafe Confectionery & Pastryでパイナップルタルト
シンガポールのお土産としてパイナップルタルトを買う方、多いと思います。
有名なのはラッフルズホテルで買えるSunny Hillsですが、
個人的に一番好みなのがLe Cafeのパイナップルタルトです。
レカフェと読んでいたのですが、正しくはエルイーカフェだそうです。へー。
写真で見ると分かりづらいですが、ゴルフボールほどの大きさです。
甘すぎず、美味しいです。
崩れやすいことと、個別包装でないことからお土産にはSunny Hillsに
軍配があがる気がしますが、Le Cafeもおすすめしたいです。
Sunny Hillsは青山にも店舗があるし、そもそも台湾のお店ですからね。
ちなみに、Sunny Hillsはラッフルズホテルの改装に伴い店舗は閉まっていますが
ラッフルズホテルのお土産屋さんで売っています。
Le Cafe Confectionery & Pastry
264 Middle Road, David Elias Building, 188990
Satay By The Bayでサテー
Gardens By the Bayの奥の方にSatay By the Bayという
サテーを売っているエリアがあります。
目の前で焼いてくれるストールが複数あります。
エビも焼いて売っているのですが、エビは苦手なのでチキンのみ。
ピーナッツソースに付けて食べます。
焼きたてなので美味しいです。
サテー以外もプラタや海鮮など売っているストールがありました。
ただし、昼に行ったので閉まっているストールもちらほら。
夜にまた行ってみます。
東興(Tong Heng Pastries)でエッグタルト
チャイナタウンの東興(Tong Heng Pastries)に行きました。
エッグタルトが美味しいです。
写真の2段目がエッグタルトです。
ほんの数席ですが座って食べるスペースがあります。
エッグタルトはあたたかいうちが美味しいので、買ったらすぐに
食べるのがおすすめです。
Tong Heng Pastries
285 South Bridge Rd, 058833
ヒルマンレストランでペーパーチキン
有名なヒルマンレストランのペーパーチキンを食べに行ってみました。
外観はこんな感じです。2階にも席があるので、結構広いですね。
土日のお昼時でしたが、予約無しでも入れました。
これがペーパーチキンです。確かに、醤油味?これは日本人の口に合う味ですね。
ジューシーで美味しかったです。
Ban Mian(バンミェン、バンミャン)
Ban Mian(バンミェン、バンミャン)が好きです。
板面、板麺と書いて、バンミェンやバンミャンと呼ぶようです。
きしめんのような平たい面にあっさりスープ、脂っこくなくておいしいです。
写真はプラザシンガプーラのKopitiamのもの。
ゲイランにバンミェンで有名なお店があるらしいので
そのうち行ってみたいです。