ヒルマンレストランでペーパーチキン
有名なヒルマンレストランのペーパーチキンを食べに行ってみました。
外観はこんな感じです。2階にも席があるので、結構広いですね。
土日のお昼時でしたが、予約無しでも入れました。
これがペーパーチキンです。確かに、醤油味?これは日本人の口に合う味ですね。
ジューシーで美味しかったです。
Ban Mian(バンミェン、バンミャン)
Ban Mian(バンミェン、バンミャン)が好きです。
板面、板麺と書いて、バンミェンやバンミャンと呼ぶようです。
きしめんのような平たい面にあっさりスープ、脂っこくなくておいしいです。
写真はプラザシンガプーラのKopitiamのもの。
ゲイランにバンミェンで有名なお店があるらしいので
そのうち行ってみたいです。
Pantlerでケーキ
シンガポールで美味しいケーキといえばPantler。
どのケーキも美味しいけれど、特にYatsura(写真真ん中)と
Black forestというのがお気に入りです。
あと、シュークリームも中にキャラメライズされたナッツが入っていて
美味しいです。その場でクリーム入れてくれます。
Pantler
198 Telok Ayer St, Singapore 068637
日曜日は定休日なのでご注意を。
Chocolat N Spiceでマフィン
タンジョンパガープラザの1階にChocolat N Spiceという
マフィン屋さんがあります。
焼きたてほやほやのマフィンを売っています。
朝からはるばるマフィンを買いに行きました。
ダブルチョコとチーズがお気に入りです。
Blk 1 #01-18, Tanjong Pagar Plaza, Singapore 082001
8.30am - 5.30pm (Tues. - Fri.)
8.30am - 2.30pm (Sat)
Closed on Sun. & Mon. & Public Holidays
阿秋甜品(Ah Chew Dessert)でマンゴーポメロサゴ
マンゴーポメロサゴが好きです。
ポメロはグレープフルーツのような柑橘類。
サゴはサゴヤシと言うもので作った、タピオカのような粒々です。
これらと角切りのマンゴー、氷がマンゴーのペーストの汁に入っています。
阿秋甜品(Ah Chew Dessert)のマンゴーポメロサゴ。
さっぱりしていて美味しいです。
Tiong Bahru Pau & Snackでパオ
チョンバルにあるTiong Bahru Market、今年の2月からリノベーションのため
閉鎖されていましたが、先日再開しました。
Tiong Bahru Marketに行くと、ついでに寄るパオのお店があります。
Tiong Bahru Pau & Snackです。
肉まんやチャーシューまんも美味しいですが、
おすすめはYellow Beanのあんまんです。
老伴豆花で豆花
豆花といえば、老伴豆花です。
いろんな場所に店舗がありますが、これはMaxwell Food Centreで食べた時のもの。
真ん中のおじちゃんが、容器に書かれている絵のおじちゃんです。
豆花だけでなく、豆乳もおいしいです。
豆乳を買う時はノンシュガーと言って買っていますが、
ノンシュガーでも飲みやすくておすすめです。