ヒルマンレストランでペーパーチキン

有名なヒルマンレストランのペーパーチキンを食べに行ってみました。

 

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外観はこんな感じです。2階にも席があるので、結構広いですね。

土日のお昼時でしたが、予約無しでも入れました。

 

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これがペーパーチキンです。確かに、醤油味?これは日本人の口に合う味ですね。

ジューシーで美味しかったです。

 

 

マクリッチ貯水池公園(MacRitchie Reservoir Park)でトレッキング

マクリッチ貯水池公園(MacRitchie Reservoir Park)にTreeTop Walkという

吊り橋があると聞いて行ってきました。

吊り橋はトレッキングコースの中にあります。

 

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あまり吊り橋感が伝わらない写真ですが、眺めは良かったです。

遠くに市街地が見えますね。

 

トレッキングコース自体は木道で歩きやすいのですが

途中大きなトカゲ?に遭遇したり、自然溢れていました。

 

コースが複数あるのとコースによっては相当な距離を歩くことになるので

事前に調べてから行くことをおすすめします。

 

 

The Pinnacle@Duxtonに登ってみた

おしゃれなカフェが多いダクストン。よく行きます。

ダクストンにあるHDB、ピナクルに登ってみました。

 

入り口で5ドル払うと屋上に登れます。

機械はEz-Linkカードのみ受付ですが、守衛さんに言って現金でも支払えました。

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屋上は遊歩道のようになっていて椅子やオブジェがあり公園風になっています。

ぐるっと一周できるし、空いているし、なかなか眺めもよいのでおすすめです。

 

 

Ban Mian(バンミェン)

Ban Mian(バンミェン)が好きです。

板面、板麺と書いて、バンミェンと呼ぶようです。

 

きしめんのような平たい面にあっさりスープ、脂っこくなくておいしいです。

 

写真はドビーゴートにあるプラザシンガプーラのKopitiamのもの。

今のところ、ここのが一番好みです。

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ゲイランにバンミェンで有名なお店があるらしいので

そのうち行ってみたいです。

 

 

Pantlerでケーキ

シンガポールで美味しいケーキといえばPantler。

 

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どのケーキも美味しいけれど、特にYatsura(写真真ん中)と

Black forestというのがお気に入りです。

 

あと、シュークリームも中にキャラメライズされたナッツが入っていて

美味しいです。その場でクリーム入れてくれます。

 

 

Pantler

198 Telok Ayer St, Singapore 068637

 日曜日は定休日なのでご注意を。

 

 

Chocolat N Spiceでマフィン

タンジョンパガープラザの1階にChocolat N Spiceという

マフィン屋さんがあります。

焼きたてほやほやのマフィンを売っています。

 

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ダブルチョコとチーズがお気に入りです。

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Blk 1 #01-18, Tanjong Pagar Plaza, Singapore 082001

8.30am - 5.30pm (Tues. - Fri.)

8.30am - 2.30pm (Sat)

Closed on Sun. & Mon. & Public Holidays

 

 

阿秋甜品(Ah Chew Dessert)でマンゴーポメロサゴ

マンゴーポメロサゴが好きです。

 

ポメロはグレープフルーツのような柑橘類。

サゴはサゴヤシと言うもので作った、タピオカのような粒々です。

これらと角切りのマンゴー、氷がマンゴーのペーストの汁に入っています。

 

阿秋甜品(Ah Chew Dessert)のマンゴーポメロサゴ。

さっぱりしていて美味しいです。

 

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