Ban Mian(バンミェン)

Ban Mian(バンミェン)が好きです。

板面、板麺と書いて、バンミェンと呼ぶようです。

 

きしめんのような平たい面にあっさりスープ、脂っこくなくておいしいです。

 

写真はドビーゴートにあるプラザシンガプーラのKopitiamのもの。

今のところ、ここのが一番好みです。

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ゲイランにバンミェンで有名なお店があるらしいので

そのうち行ってみたいです。