老伴豆花で豆花
豆花といえば、老伴豆花です。
いろんな場所に店舗がありますが、これはMaxwell Food Centreで食べた時のもの。
真ん中のおじちゃんが、容器に書かれている絵のおじちゃんです。
豆花だけでなく、豆乳もおいしいです。
豆乳を買う時はノンシュガーと言って買っていますが、
ノンシュガーでも飲みやすくておすすめです。
Ya Kun Kaya Toastでカヤトースト
人気チェーン店、Ya Kun Kaya Toast (ヤクン・カヤトースト)に行きました。
チェーン店なので、シンガポールのいろんな場所にあります。
オーチャード周辺では、ION OrchardやParagonにあります。
パンがサクサクしています。
間に挟んであるバターは冷えていて、カヤジャムはやや甘めです。
カヤトースト、ずっと食べず嫌いでした。
半熟たまごに醤油かけたものをトーストにつけるなんて…と思っていました。
今ではカヤトースト大好きです。たまごもないと物足りない!
Chin Mee Chin Confectioneryでカヤトースト
カヤトーストの老舗、Chin Mee Chin Confectioneryに行きました。
レトロな店内で、とてもいい雰囲気です。
ここのカヤトーストはふわふわパンです。
たまごは茹でたて熱々でした。おいしかった!
Chin Mee Chin Confrctionery/真美珍茶室
204 East Coast Rd, Singapore 428903
定休日:月曜
この近くにはプラナカン建築で有名なJoo Chiat Rdがあります。
有名どころはJoo Chiat RdとKoon Seng Rdが交差するあたりのようです。
パステルカラーでとてもかわいいいです。
Koon Seng Rd